картофель, шампиньоны жареные, лук, морковь, сливки, плавленный сырок.
Приготовление:
Варим картофель, затем разминаем, как на пюре...обратно в кастрюлю.
Жарим грибы (в данном случае шампиньоны), добавляем к ним пассированый лук, морковь и вливаем сливки...немного тушим, чтобы загустело.
Всё выливаем в бульон с картофельным пюре и потихоньку добавляем плавленный сыр (дружба...).
Получился сырногрибной суп - пюре))
Комментариев нет:
Отправить комментарий